以下な感じで。

PS> (Get-Item "hklm:\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion").GetValue("ReleaseId")
1703

　ポイントは、キーの部分 (上記だと Get-Item にかかる部分) と値 (上記だと .GetValue にかかる部分) を分けて書くところでしょうか。(一括で書けない)