以下は Shift JIS と UTF-8 の文字コード不一致について確認する方法です。

　例えば送信元の文字列を以下のように設定します。

縺ゅ＠.txt

　これを受信側が上記の通り表示すれば文字コードは一致しています。しかし以下のように表示したら、送信側は Shift JIS で渡し受信側は UTF-8 で受けています。

あし.txt

　同じように送信側の設定を「あし.txt」とし受信側で「縺ゅ＠.txt」で表示されるなら、送信側は UTF-8 で渡し受信側は Shift JIS で受けています。

　バイナリにすれば共に E3-81-82-e3-81-97 (%e3%81%82%e3%81%97) です。