php って XAMPP とかで頑張ってインストールしないと遊べないと思っていましたが、zip 展開してコマンドラインで実行ってできるんですね。
　以下、簡単にその手順をメモ。

1. php のダウンロード

   　ダウンロードはここから。
   　http://windows.php.net/download/
   　とりあえず、よくわかりませんが、「VC11 x86 Thread Safe」の「Zip」をダウンロードします。

2. インストール

   　適当なフォルダに zip を展開します。

3. コードを書く

   　で、とりあえず Hello World なコードを書きます。ファイル名は hello.php で保存。

   <?php
       echo "Hello world";
   ?>
   

4. 実行

   　コマンドラインで、

   php hello.php
   

   とすると、実行できます。